Descubrir el maravilloso mundo de la gastronomía para demostrar con hechos que los sentidos son la mejor herramienta que tiene un amante de los placeres de la tierra...

La cocina no solo es un placer que nos permite viajar de un lugar a otro sin necesidad de movernos de nuestro espacio físico, sino que también es una aventura que nos invita a descubrir los puntos de conexión de nuestra mente, alma y cuerpo.

La cocina cuenta con huerta propia, con plantas y cultivos nativos que generan la sustentabilidad y autoabastecimiento de la mayoría de las hierbas y de las verduras que se utilizan. Lo que no se saca de la huerta es provisto por diferentes mercados orgánicos que cuentan con las respectivas certificaciones.

Una cocina que recopila la experiencia de los platos tradicionales para reinventarlos; productos que pasan del bosque y el huerto al plato; recetas innovadoras que conservan la esencia de toda la vida en un restaurant de cocina Free Style.

En un lugar tranquilo a las afueras de La Plata, testigo del mar de niebla en invierno y de los campos de cultivo dorados en verano, hay una casa que conserva toda la calidez, el aroma y el pulso de las antiguas casas de City Bell, pero que esconde un gran secreto en su interior. Una explosión de sentidos, un viaje por los sabores de la tierra, un nuevo concepto gustativo.

En Los Fuegos respetamos el producto, su origen y a su creador. Nos entusiasma el desafío de elegir cada etiqueta para poder brindarle a nuestro cliente el placer de beber el mejor vino.